＃10 気のきいたアペリティフの共3品

アペリティフやつまみは本格的な食事への序章。食材の数を抑え、ささっと作れる程度のものを用意するのが、作る側も食べる側も具合がよいものです。味わいはシンプルに、料理のコツやポイントをあまり気にせず、気軽に作ってみてください。

#11 タルト・フィヌ 玉ねぎの薄焼きタルト