3/25/24

#13 春野菜のポーチドエッグ添え 焦しバター レモンソース

春野菜はみずみずしく食感は優しく香りが穏やかで、時には苦味のある野菜もあります。そんな野菜らしさを生かすにはシンプルな調理法が適しています。

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#12 豚のワイン煮込み